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日式面包给大家的首要印象就是小而精，而且日式面包也是以柔软著称的，许多中国人都很喜欢日系面包的口味跟口感，在日语中，面包（日语，パン）被称为来自西方的食物，据说面包是在16世纪时由葡萄牙人传到日本。外国面包店大量涌入日本，许多西式面包在这里大受欢迎。日本人在制作美食上有着无比创意，而日本面包是一个混合了洋食与和食的食物，日本面包师傅在制作面包时都在追求完美状态，尤其是在针对于食材方面，也是特别擅长的。。福佳香 肉松风味面包欢迎选购！四川软撕面包厂家

面包虽然好吃，不过在众多口味的面包中也有一些与宣传不相符的面包，如果不知道的顾客买了它们，那就吃大亏了，不健康还浪费钱。这几种面包要少吃：

一、肉松面包，肉松面包听名字就很诱人，吃起来入口即化，软绵咸香，看上去满满的肉松，而事实是面包店货架上的肉松面包并没有肉松，是用“肉味豆粉松”代替的。

二、起酥面包，层次分明的起酥面包利用油阻断了面粉之间的连接，让面包实现了层次清晰、口感酥松的效果。三、假全麦面包，全麦面包是用全麦粉制作而成的，包含了麦子的麸皮、胚芽以及胚乳部分，但市面上卖的所谓全麦面包并不是真正意义上的全麦面包。虽然看上去表面是黑褐色的，和真正全麦面包没区别，但看配料表就知道了，排前面的不是全麦粉，而是小麦粉。

四、人造奶油面包奶油面包使用的奶油一般是植物奶油（也叫氢化植物油，即人造奶油），其中含有反式脂肪酸，过多食用会导致发胖，还会增加心血管的患病风险。 浙江超软吐司面包加盟福佳香烤酸奶芝士手工面包。

众所周知，我们亚洲人普遍喜欢柔软的面包，一直以来在日本流行的面包种类在中国也有很多拥趸，日式面包特点：组织细腻，入口绵软，井且日式面包在普通软质面包的基础上，进行了改良，这也使日式面包的口感变得非常多元化，它已经不再是一般人认为的火腿配上芝士做成的日式面包，而是面包师将日本比较传统的咖喱牛肉、腌萝卜、米粉等材料放入面包当中，口感松软，轻盈，空气感是它经常会有的特色，，这也正是日式面包的独特之处哦~~

按照面包的柔软程度把面包分为两大类：1、软式面包其特征是组织松软，结构细腻。如大部分亚洲和美洲国家生产的面包，有汉堡包，热狗面包等。此类面包的配方中使用较多的糖，油脂，鸡蛋，水等。糖和油的用量均为4%以上。2、硬式面包此类面包主要以欧式面包为主。其特征是表皮硬脆，有裂纹，内部组织柔软，咀嚼性强，麦香味浓郁。如法国面包，荷兰面包，维也纳面包，英国面包等。此类面包的配方中使用小麦粉，酵母，盐，水为基本原料。糖和油脂的使用少于4%福佳香面包哪个比较好吃？

面包起源：传说在公元前2600年左右，有一个埃及奴隶，他用水和面粉为他的主人做饼，由于他疏忽睡着了，在此期间，生面饼开始发酵膨大。等到他醒来时，生面饼已经比昨晚大了一倍，他连忙把面饼塞回炉子里去想掩盖。意外的，饼烤好后又松又软。可能是面团中的面粉、水或甜味剂(也许是蜂蜜)暴露在空气中的野生酵母或细菌中。经过一段时间的温度后，酵母生长并遍布整个面团。埃及人继续用酵母进行实验，成为世界上较早比较专业的面包师。手撕夹心面包早餐下午茶宿舍办公室零食。浙江烤酸奶面包厂家价格

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日式面包重糖重油高热量的一个关键原因，是因为日式面包花样繁多，那些面包体以外的附加料的占比和热量都较高，就面包体本身而言，糖和油的含量并不是固定值，但糖和油的用量是决定成品软润度的关键用料，自己制作时，我们完全可以在合理的用量范围内，根据需要来调整各种用料和附加料的添加量，做出符合自己口味的面包来。官方概念里的日式面包，是指那些具有日本本土特色和风味的软式点心面包。日式面包以柔软著称，款式多样、味道香浓，比较符合亚洲人的胃口。可以说，日式面包是亚洲风味面包，是我们亚洲人的普通面包。在中国，大部分的软质面包都可算作日式面包。四川软撕面包厂家

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