东莞食品qs认证哪家专业

时间:2022年10月10日 来源:

对食品生产加工企业的生产设备条件,《细则》要求,食品生产加工企业具备保证产品质量的生产设备、工艺设备和相关辅助设备,具有与保证产品质量相适应的原料处理、加工、贮存等厂房或场所。生产不同的产品,需要的生产设备不同。对食品生产加工企业的加工工艺过程,《细则》要求,生产加工过程应当严格、规范,采取必要的措施,防止生食品与熟食品、原料与半成品和成品的交叉污染;对食品生产加工企业的检验能力,《细则》要求,企业应当具有与所生产产品相适应的质量检验和计量检测手段。凡不具备出厂检验能力的企业,委托符合法定资格的检验机构进行产品出厂检验;代办食品用塑料包装容器工具制品QS认证。东莞食品qs认证哪家专业

食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可证办理对生产加工卫生要求


生产工艺应保证产品不危害人体健康,不造成食品特性的改变;应避免使用或产生有毒有害物质,如无法避免应采取有效措施消除或降低其危害,确保产品符合国家相关法律法规和标准的要求。

企业应依据相关要求对使用的原辅料、配方和生产工艺进行安全评估并验证,检测主要控制指标并记录。试制品经检测合格后,方可投入批量生产。如原辅料及工艺等发生变更,应重新进行评估并记录。

应通过危害分析方法明确生产过程中影响产品安全的关键环节,并建立相应的控制措施。应对关键控制环节实施严格监控,落实控制措施的相关文件,如配料(投料)表、岗位操作规程等,并建立可追溯性记录。

对有特殊生产要求的区域(如无菌包装产品、无菌消毒控制区域),应设置环境控制的整体范围,监测区域内的空气质量,避免受到化学品和微生物的污染,并将监测结果记录存档。

生产过程中应采取措施识别、防止和消除外来异物的污染风险并防止交叉污染,外来异物包括但不限于刀片、非生产性玻璃、易碎塑料、木头及其他易与包装材料相混淆的材料等。



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QS认证认证意义:1.获得入市资格:通过认证,是产品进入市场的有效通行证。2.规范食品生产:依照产品良好生产操作规程规范产品的生产过程。3.提高产品质量:通过质量体系的建立和有效运行,对产品实现全过程实施控制,减少质量波动、减少不合格品,从而有效的保证产品质量,提高产品质量的稳定性。4.提高管理水平:规范化管理,对每一项生产活动实施控制。5.降低成本:通过管理体系文件的制定,规范每一位员工的行为,科学、合理的运用资源,减少返工,降低成本,进而提高企业的效益。

《关于公布实行生产许可证制度管理的产品目录的公告》总局公告第181号 按照行政审批要求,经严格审查论证,国家主管部门于2010年7月4日下发了《关于第五批取消和下放管理层级行政审批项目的决定》(国发〔2010〕21号),决定取消建筑外窗、工业用香精香料2类产品的生产许可审批,行政审批领导小组办公室同时确认继续对人造板等64类产品实行生产许可证制度管理。 深圳市巴思顿企业管理技术有限公司专业从事及代理食品接触材料制品、食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可证。代办食品用塑料包装QS认证。

食品用塑料包装容器工具等制品生产许可证制度适用范围?

食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可制度适用于包装、盛放食品或者食品添加剂的塑料制品和塑料复合制品;食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中直接接触食品或者食品添加剂的塑料容器、用具、餐具等制品。根据产品的形式分为4类:包装类、容器类、工具类、其他类。其中包装类包括非复合膜袋、复合膜袋、片材、编织袋;容器类包括桶、瓶、罐、杯、瓶坯;工具类包括筷、刀、叉、匙、夹、料擦(厨房用)、盒、碗、碟、盘、杯等餐具;其他类包括不能归入以上三类中的其他食品用塑料包装、容器、工具等制品。食品用塑料包装、容器、工具等制品不包括食品在生产经营过程中接触食品的机械、管道、传送带。



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食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可证办理对文件与记录要求

应建立并执行系统有效的文件管理程序,对所有文件进行控制管理,确保文件保存完好并使于查找追溯。

应规定并执行有关建立和修订各种文件的程序与职责,必要时予以修订并由授权人员确认其适用性。

应按规定保存原辅料合规性文件、生产记录等并将其归档,归档方式应使于检索。

应如实记录产品信息,包括但不限于产品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验结果、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。

对出于法律和保留信息的需要而留存的失效文件应予以标识。

所有文件应字迹清晰,注明日期,标识明确,妥善保存,并在规定期间内予以留存。各相关记录的保存期限应不低于相应产品的保质期,至少不应少于2年。

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