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采买设备时优先选进口品牌，认为设备功能越强越好。换句话说就是只选贵的，不选对的，导致设备采买投入过高，而一旦产能过剩设备闲置，维护成本也是不小的开支。解决方法：建设中央厨房切忌战略过于宏大，远超出实际业务量级，需要根据工艺流程设计合理布局设备，避免多花“冤枉钱”；生产线也要具备一定的产量弹性浮动，这样当业务量有增加时，不需要再临时筹备。第三，找设备厂商进行规划设计，施工环节随意更改设计图纸、能“省”则“省”。有的经营者在设计和施工环节不断压缩，找设备商来规划央厨整体布局，不较好的后果就是加工厂内油烟排不净、地面污损难除等现象频发。利客农产品配送系统！农产品配送与食堂承包功能一体化！利客农产品配送系统软件，中国生鲜软件拓荒者！江西果蔬农产品配送系统中心

利客农产品配送系统其实在B端行业中，新零售概念也一直存在，只不过B端新零售从较初关注的就是如何运用新技术对行业进行深度改造，寻求更多发展机会。生鲜配送企业，特别是面向餐饮客户的餐饮配送企业，都是典型的服务B端用户的企业，从新零售的概念看，餐饮配送业务并未远离“人、货、场”三要素，新零售对其来讲从来不是一件遥远的事情。只是，在搭建B端新零售体系时，应避免“流量为王”的误区，转向精耕细作的运营模式，运用新技术真正提升企业效能。黑龙江水果农产品配送系统系统同行盗用利客做名称，请认准直ERP，利客农产品配送系统软件！

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利客农产品配送系统庞大的餐饮市场相伴而生的是高达万亿级的食材供应链市场。中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会发布的餐饮供应链研究报告显示，75%的餐企开展过供应链体系管理建设。这对广大餐饮供应链企业来说无疑是炽手可热的发展机遇。谁能尽早深入行业，抢占市场份额，谁就有可能在未来独霸一方。从餐饮行业的角度看，餐饮企业降本增效的关键之一是打造一条较好的、高效、灵活性强的食材供应链。这就对供应链企业提出了具体的要求：缩短业务流程、提升业务效率，提升供应的时效性和灵活性；打通上游供应链，确保食材安全、较好的、供应足。利客农产品配送系统系统，农产品配送系统好服务商，中国生鲜供应链网！

当前央厨的产能利用率较低，尤其是专做学生营养午餐的企业，据数据统计，其设备利用率大约在30%左右。为了不亏损，很多中央厨房另谋出路，除了给自身企业进行供应外，还将一部分闲置产能开放给其它企业，或者从配送业务进行切入，多维度提升中央厨房设备的运转与效率。 后，则是央厨的原材料采购及物流成本控制。企业应在保障供应情况下，高效对接各销售⽹点的订货需求，按需采购并实现多品种、⼩批量、⾼效率配送服务；从经验管控改变成数据管理，通过智能化设备替代半自动化的生产模式；注重仓储管理，尤其对于生鲜产品，避免不善的仓储环境导致产品潮湿、霉变、过期等浪费现象出现。使用利客农产品配送系统！每个食堂独自核算库存\成本\利润，每个食堂独自核算！利客农产品配送系统系统！农产品配送系统行业软件启蒙者！黑龙江水果农产品配送系统系统

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